Винні тури Одеською область - це приємний і тонший спосіб знайомства з регіоном. Вони дають можливість відвідати виноробні угіддя престижних торгових марок та невеликих виноробень, пообідати у затишному ресторанчику чи сільській таверні, де збираються гурмани, відкрити для себе зовсім іншу Одесу (Одеську область), провінційну, незвідану, повну краси та дивовижних зустрічей.
На сторінці підготовлено короткий огляд «винних місць» Одеської області.
Масандрівські вина."Массандра" давно відома справжнім поціновувачам справжнього вина. Дивовижна гармонія букета, тонкий смак та вишуканий аромат цих вин дарують незабутні відчуття яскравого сонця, синього неба та теплого моря Криму. З 2004 року можна дегустувати знамениті кримські вина "Массандра" в Одесі! Екскурс до історії та технології кримського виноробства та дегустація 10-ти сортів вин (сухі, десертні вина, херес, мадера) з легкою закускою у дегустаційному залі "Массандра" (авторський дизайн знаменитого українського художника Василя Рябченка). Дегустаційний зал знаходиться у самому центрі Одеси на Потьомкінській площі. Тривалість дегустації-1,5-2 години. При дегустаційному залі працює магазин, де Ви можете придбати вина, що сподобалися. Кримські вина - Ваше полон ароматом букета!
Але, якщо ми приїхали відпочивати до Одеси чи інших курортів Одеської області, то у винних турах слід себе балувати виключно Одеськими винами.
Вина Одеської області с.Шабо, ТМ «Шабо»
Шабські вина. Одне з найстаріших виноробних місць землі - край Бессарабія. Тут вирощували понад півтори сотні сортів плодів сонячної лози. Село розкинулося правому березі Дністровського лиману. Кілька кілометрів, що поділяють Шабо та Білгород-Дністровський, з незапам'ятних часів займали великі виноградні плантації. У Шабо приємно випиває все: і гаряче степове повітря, і м'який морський клімат, і справжній еліксир здоров'я - неповторне шабське вино. Ви маєте унікальну можливість ознайомитися з асортиментом вина, шампанським, коньяком торгової марки "Шабо".
Під час винного туру в Шабо відвідайте Центр культури вина Шабо, унікальний старовинний "Королівський підвал", в якому за переказами бував Пушкін і румунський король Карол, стародавній Хересний підвал, де в дубових бочках зріє унікальне вино - Херес, величезні підземні сховища. Любителям коньяку буде цікаво відвідати Коньячний двір із дубовими бочками для витримки благородних коньячних спиртів. Унікальний шампанський будинок для виробництва високоякісного шампанського. Незвичайний музейний лабіринт з його давніми міфами про вино, фонтан Діоніса – символ Шабо.
У кінозалі Ви побачите унікальну історію про поселення Шабо та його засновника Луї Тардана – швейцарського винороба.
Дегустація винної продукції ТМ "Шабо" проводиться у кришталевому залі, розташованому під землею серед винних бочок. До напоїв подаються традиційні дегустаційні закуски: крекер, волоські горіхи, чорний шоколад.
Дегустація вина:
- біле сухе: Шардоне, Херес
- червоне сухе: Каберне
- напівсолодке біле: "ШАБО Класік"
- напівсолодке червоне: "ШАБО Класік"
- напівсолодке ігристе витримане: "ШАБО Класік" -
дегустація вермуту та коньяку:
білий "Шабо Б'янко Класік"
– коньяк "Шабо VSOP" п'ять зірок
Вина Одеської області | с. Фрумушика Нова
Ще одне місце, яке варто відвідати у винному турі Краєм Бессарабії – це етнографічний комплекс-музей «Бессарабське етнографічне село Фрумушика Нова». Адже степові райони Бессарабії славляться своїми виноградниками. А землі Тарутинського району особливо сприятливі для вирощування винограду. У винному льоху етнографічного комплексу завжди знайдеться достатньо вина для його поціновувачів, яке тут зберігається в дубових бочках, за постійної оптимальної температури. Із закусок до вина Вам запропонують свіжу бринзу бессарабську, помідори та огірочки з теплиці, сало. Докладніше...
Вина Одеської області с.Кринічне, ТМ «Колоніст»
У с. Криничне (Одеська область), де і знаходиться Виноробний завод торгової марки «Колоніст». Завод розпочав свою діяльність з вироблення сортових ординарних, марочних та колекційних вин у 2005 році. Вина виробляються за класичною технологією на сучасному європейському (німецькому, фірмі «Clemens» та італійському, фірмі «Velo») обладнанні із власного винограду, вирощеного в найкращій виноградній зоні на прибережних, південно-західних схилах озера Ялпуг.
Під торговою маркою "Колоніст" виробляються лише натуральні виноградні сортові вина. Перед дегустацією Ви отримаєте унікальну можливість ознайомитись із самим заводом. Дегустація вина проводиться у спеціально спроектованій дегустаційній залі висококваліфікованими фахівцями із 30-річним досвідом роботи у виноробстві. Після дегустації слідує вечеря в камінній залі заводу «Колоніст».
Дегустація вина:
- біле сухе: Шардоне, Сухоліманське, Аліготе, Трамінер, Рислінг
- червоне сухе: Піно Нуар, Каберне
- червоне десертне: Одеське чорне
